Eendenborst, misosaus en quinoa met aubergines en edamame.
Verjaardagseten: Eendenborst met Riesling-preisaus
Vandaag zou mijn moeder 75 jaar zijn geworden. Tijd voor verjaardagseten:
Eendenborst naar een recept van Paul Fagel.
Broodje Vietnamese eend
Broodje Vietnamese eend gemarineerd in five-spice-powder.
Heerlijk aromatisch, pikant lunchgerecht.
Lekker met veel munt en korianderblad!
Aziatische salade met op thee gerookte eendenborstfilet
Leuk! Een salade maken met een aantal Aziatische ingrediënten voor het foodblogevent georganiseerd door Aziatische-ingrediënten.nl. Het werd een salade van gemarineerde venkel met op thee gerookte eendenborstfilet.