Category Archives: Groente-en bijgerechten

Chutney uit Kashmir

Omslag street food India

Appel-mango chutney uit Kashmir met oer-Hollandse appels. Recept uit het boek Streetfood India.

Lekker als dipsaus, als jam op geroosterd brood of bij een stukje pittige geitenkaas.

Meloenketchup

Meloen 'paddenhuid'

Meloenketchup van Piel de Sapo-meloen.

Zelfgemaakte Tomatenpuree

tomatenpuree

Zelfgemaakte tomatenpuree van Romatomaten.
Heerlijke, makkelijk te maken zoete tomatenpuree.

XO asperges en een gepocheerd eitje

Asperges met XO, gepocheerd ei, munt

Voor alle liefhebbers van De Wereld Draait Door:

XO saus, asperges, gepocheerd eitje en munt: delicious!

Bentobox met venkelsalade

Bentobox

Frisse, knapperige venkelsalade. Simpel en eenvoudig te maken.

Neem hem mee naar je werk in je lunchtrommel of in een mooie Japanse bentobox.

Frieten van aardappelpuree

270px-Kaart_patat_friet_frieten.svg

Aardappelpuree frieten…

Lekker krokante friet met een zachte vulling.

Of moeten we patat zeggen?

(kaart is afkomstig van Jan Stroop, www.janstroop.nl)

Aziatische salade met op thee gerookte eendenborstfilet

Aziatische-Salade

Leuk! Een salade maken met een aantal Aziatische ingrediënten voor het foodblogevent georganiseerd door Aziatische-ingrediënten.nl. Het werd een salade van gemarineerde venkel met op thee gerookte eendenborstfilet.

Caesar Salad

Caesar-Salad

De Caesar Salad is 87 jaar geleden ontstaan. Het is een mooi verhaal over de viering van onafhankelijkheidsdag op 4 juli 1924 en de drooglegging (verbod op alcohol) in Amerika.

over ons
contact
webshop