Auberginecurry met het Frans-Indiase kruidenmengsel Vadouvan.
Heerlijk met rijst of (Indiaas) brood.
Auberginecurry met het Frans-Indiase kruidenmengsel Vadouvan.
Heerlijk met rijst of (Indiaas) brood.
Lekker, voedzaam, niet te zwaar en bovendien eenvoudig te maken, deze schotel van rijst met wilde spinazie, gehakt en kruiden op Indiase wijze.
Gwyon stuurde ons een recept op Indiase leest.
Een curry van zoete aardappel met groenten en panir.
Salade met verse eigengemaakte Indiase kaas, mango, tomaten, amandelen en korianderolie.
Nagerecht Kerstmenu 2011:
Chocoladesoepje met witte chocoladeparfait en meringue.