Na het Aziatische nu het Europese kerstmenu.
Veel kookplezier en alvast fijne kerst!
Tag Archive: kerstmenu
Vegetarisch Kerstmenu Aziatisch
Dit jaar twee suggesties voor een vegetarisch kerstmenu. Als eerste een Aziatisch geïnspireerd menu.
Chocoladesoepje met witte chocoladeparfait en meringue
Nagerecht Kerstmenu 2011:
Chocoladesoepje met witte chocoladeparfait en meringue.
Entrecote met ansjovisolie en pompoenpuree met kardamom
Hoofdgerecht Kerstmenu 2011:
Entrecote met ansjovisolie en pompoenpuree met kardamom.
Shiitakesoep met mozzarella, geroosterde sesamzaadjes en maanzaad
Voorgerecht Kerstmenu 2011:
Romige shiitakesoep met mozzarellabolletjes, geroosterde sesamzaadjes en maanzaad.
Blini met creme fraiche, walnoot en pompoen
Wat eten we met kerst?
Als begin van het menu een amuse: blini
