Broodje Vietnamese eend gemarineerd in five-spice-powder.
Heerlijk aromatisch, pikant lunchgerecht.
Lekker met veel munt en korianderblad!
Tag Archive: lunchgerecht
Broodje Vietnamese eend
XO asperges en een gepocheerd eitje
Voor alle liefhebbers van De Wereld Draait Door:
XO saus, asperges, gepocheerd eitje en munt: delicious!
Omelet met garnalen, groenten en korianderblad
Omelet geïnspireerd op de Vietnamese crêpes.
Je kunt deze omelet zo eten of op de Vietnamese manier eerst in een slablaadje wikkelen, dippen in een saus en smullen maar.
Bentobox met venkelsalade
Frisse, knapperige venkelsalade. Simpel en eenvoudig te maken.
Neem hem mee naar je werk in je lunchtrommel of in een mooie Japanse bentobox.
Spaghetti à la Mendel
Een recept voor spaghetti met verse doperwten en citroenboter.
Je denkt er niet meteen aan tijdens het koken, maar de mens heeft iets gemeen met de doperwt….
