Koude noedels met sesamdressing zijn zo al lekker. Maar met de groene aspergepunten, de biefstuk en de zoete aardappel wordt het helemaal heerlijk!
Sandwich kip met Srirachasaus
Een boterham met kaas uit een zakje?
Wij hebben liever een andere lunch: een sandwich met geplukte kip, djeroek poeroet, korianderblad en sesamzaad bijvoorbeeld.
Groene thee macarons gevuld met ganache van witte chocolade en yuzu cha
Een uitdagend begin van het nieuwe jaar? Groene thee macarons met ganache vulling van witte chocolade en yuzu cha.
Uitdagend, fris, zoet en wat bitter.
Tofu-hapje
Silken Tofu: inderdaad, het is zijdezacht!
Voor de ingrediënten om de amuse van tofu te kunnen maken moet je wel even naar de Toko, maar dat is de moeite waard voor deze kleine smaakexplosie!
Aziatische salade met op thee gerookte eendenborstfilet
Leuk! Een salade maken met een aantal Aziatische ingrediënten voor het foodblogevent georganiseerd door Aziatische-ingrediënten.nl. Het werd een salade van gemarineerde venkel met op thee gerookte eendenborstfilet.
Stoommandje
Lekkere aziatische hapjes (zoals dimsum) kun je eenvoudig in een bamboemandje stomen boven een pan met kokend water.