Tover een Hollandse bloemkool om tot een frisse salade met een Midden-Oosters tintje:
Salade van bloemkool ‘couscous’
Kip in filodeeg
Kip in een dun en krokant jasje van filodeeg.
Wat eten we vandaag? Quiche lorraine
Hartig taartje met spek en kaas. Geef er een salade bij een een glaasje wijn.
Onze avond kan niet meer stuk!
Portugese kippasteitjes
Portugese kippasteitjes: Empada de Galinha. Kip, chourizo, bacon en Portugese smaakmakers.
Lekker als borrelhapje of als een kleine lunch.
Griekse Walnoten Skordaliá
Walnotensaus, heerlijk als dip met wat stokbrood. In Griekenland een traditionele dikke puree bij gebakken vis of gekookte bietjes.
Asha’s salade met paneer van kefir
Salade met verse eigengemaakte Indiase kaas, mango, tomaten, amandelen en korianderolie.