Een lekkere pasta zonder al te veel poespas, maar heerlijk zacht van smaak! Je kunt de pasta helemaal zelf maken, maar kant en klare tagliatelle kopen kan natuurlijk ook.
Tuinbonen en geitenkaas
Peulvruchten: Love it or hate it!
Een eenvoudig hapje met een puree van tuinbonen, een crème van geitenkaas, appel en rucola.
Aardbeienrisotto
Buonissimo! Het is echt lekker! De frisse smaak van de aardbeien gaat prima samen met de sterke volle smaak van de Parmezaanse kaas in de risotto.
Aspergesalade met palmhart en sesamzaad
Jonge aspergescheuten en palmharten gecombineerd tot een frisse salade. Heerlijk eenvoudig eten op een warme dag!
Aspergesoep met coquille en seroendeng
De zachte smaak van de asperges en de coquille, de crunchybite van de pinda’s en het frisse van de limoen maken samen een heerlijke soep!!!
Serranoham met witte chocolade
Serranoham met witte chocolade, koekje van Parmezaanse kaas, aardappelen in chardonnay-azijn. Zoet, zout en zuur gaan perfect samen!