• Menu
  • Spring naar de hoofdnavigatie
  • Skip to secondary navigation
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

tastykoken

(h)eerlijk koken

Header Left

tastykoken – (h)eerlijk koken

Header Right

  • Borrelen
    • Borrelhapjes
    • Drankjes
  • Vis
    • Schaal- en schelpdieren
      • Coquilles
      • Gamba
  • Vlees
    • Lamsvlees
    • Rundvlees
    • Varkensvlees
  • Gevogelte
    • Eend
    • Kalkoen
    • Kip
  • Groente / erbij
  • Vegetarisch
  • Dessert
  • Schorten
  • Borrelen
    • Borrelhapjes
    • Drankjes
  • Vis
    • Schaal- en schelpdieren
      • Coquilles
      • Gamba
  • Vlees
    • Lamsvlees
    • Rundvlees
    • Varkensvlees
  • Gevogelte
    • Eend
    • Kalkoen
    • Kip
  • Groente / erbij
  • Vegetarisch
  • Dessert
  • Schorten

Witlof met tofu-noten burger en rode bietensaus – Inzending Receptenwedstrijd

Evelyne maakt een hoofdgerecht met een vegetarische burger (zonder broodje, met bietensaus).

Lactosevrij, volgens ons.

Je bent hier: Home / Divers / Receptenwedstrijd Vegetarisch / Witlof met tofu-noten burger en rode bietensaus – Inzending Receptenwedstrijd
receptenwedstrijd vegetarisch
FacebookTweetPinGoogle+PrintEmailShares

receptenwedstrijd vegetarisch tofu-noten burger

Evelyne maakt een hoofdgerecht voor 4 personen met een vegetarische tofu-noten burger (zonder broodje). Geheel lactosevrij volgens ons.

Recept: Witlof met tofu-noten burger en rode bietensaus

 

BURGERS

Ingrediënten:
100 g gemengde noten (fijngehakt)
250 g tofu (fijngesneden)
1 ei
½ el sojasaus
72 g plantaardige margarine
200 g gedroogde ajuintjes
Peper en zout

Bereidingswijze:
Klop het ei los en voeg de sojasaus toe. Meng vervolgens de gedroogde ajuintjes, noten en de tofu erdoor. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Vorm uit het mengsel 4 burgers. Bak ze.

RODE BIETENSAUS

Ingrediënten:
3 rode bieten (in kleine blokjes)
1 zure appel, bv. Granny Smith (in kleine blokjes)
2 sjalotten (gesnipperd)
1 teentje knoflook (gesnipperd)
1/2 liter groentebouillon
1 dl witte, droge wijn
1 dl sojaroom
Peper en zout

Bereidingswijze:
Stoof de versnipperde sjalotten. Voeg er de rode bieten en de appel aan toe. Giet er vervolgens de wijn, groentebouillon bij. Breng op smaak met peper en zout. Zet een deksel op de kookpot en laat 20 minuten garen. Voeg de sojaroom toe en mix alles fijn.

WITLOF

Ingrediënten:
4 stronken witlof

Bereidingswijze:
Kook de stronken witlof en dien op met de burgers en de saus

Ook lekker:

Pompoensaus – Inzending Receptenwedstrijd
Gegratineerde ovenschotel – Inzending receptenwedstrijd
Groentelasagne – Inzending receptenwedstrijd
FacebookTweetPinGoogle+PrintEmailShares

Categorie: Receptenwedstrijd VegetarischTag: hoofdgerecht, lactosevrij, receptenwedstrijd, saus, vegetarisch

Vorig bericht: «receptenwedstrijd vegetarisch Trio van pompoen met rijst – Inzending receptenwedstrijd
Volgend bericht: Gentse stoverij – Inzending receptenwedstrijd receptenwedstrijd vegetarisch»

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

3 × vijf =

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

tastykoken was jarenlang de favoriete hobby van Corrine en Sanne. We hebben heel wat uurtjes besteed aan het maken van recepten en het fotograferen van de gerechten.

Nu is het tijd voor andere bezigheden. We hebben daarom besloten om van de website een soort online kookboek te maken.

We hopen dat je iets van je gading vindt. Meer over tastykoken…

Trefwoorden

aardbeien amuse asperges aziatisch barbecue bijgerecht chocolade cocktail courgette dressing glutenvrij grieks grillen hartige taart hoofdgerecht ijs indiaas italiaans kerstdiner kerstmenu lactosevrij langzaam garen lunchgerecht maaltijdsalade marinade nagerecht pasta pickles picknick pompoen pruimen pruimenlikeur receptenwedstrijd roken salade saus snacks soep stoven tapas vegetarisch vegetarisch kerstmenu voorgerecht walnoten watetenwevandaag?
  • Copyright, privacy en cookies
  • Contact
  • Over tastykoken

Copyright © 2019 tastykoken · All Rights Reserved · Realisatie website: Big Sister Webcommunicatie

Share this ArticleLike this article? Email it to a friend!

Email sent!