Vlees

Gevulde gedroogde aubergine en paprika

Zongedroogde aubergines en paprika’s met een mengsel van gehakt, rijst of bulgur, paprikapasta en kruiden.

Hartig taartje met spek en kaas. Geef er een salade bij een een glaasje wijn.
Onze avond kan niet meer stuk!

Lekker, voedzaam, niet te zwaar en bovendien eenvoudig te maken, deze schotel van rijst met wilde spinazie, gehakt en kruiden op Indiase wijze.

Lekker eten met kerst zonder al te veel gedoe? Gebraden varkensfilet met rucolapesto, geroosterde groenten en aardapelpuree met Parmezaanse kaas.

Paardenbiefstuk met gepickelde groenten. Mager, mals vlees met een licht zoete smaak. Lekker met een glaasje rode wijn of een Belgisch biertje.

Winterjas aan, sjaal om en muts op. Deze koude dagen vragen om comfort food: Boeuf Bourguignon.