Dadelvijgentaart met pul biber (grof gemalen rode pepers) en oranjebloesemwater.
Een pittige snack vermomd als een zoet taartje.
(h)eerlijk koken
We wilden tijd hebben voor andere hobby s. Ons kookblog is daarom in ruste. Je kunt het nu gebruiken als online receptenboek. Ook heel interessant!
We hopen dat je iets lekkers van je gading vindt.
- Corrine en Sanne
Dadelvijgentaart met pul biber (grof gemalen rode pepers) en oranjebloesemwater.
Een pittige snack vermomd als een zoet taartje.
Auberginecurry met het Frans-Indiase kruidenmengsel Vadouvan.
Heerlijk met rijst of (Indiaas) brood.
Column over eetbare Sake-flessen met een recept voor pijlinktvis met groentepickles
Portugese kippasteitjes: Empada de Galinha. Kip, chourizo, bacon en Portugese smaakmakers.
Lekker als borrelhapje of als een kleine lunch.
Ideetje van Meesterkok Angelique Schmeink in het tijdschrift Bouillon om steranijs en zoethout aan jus of bouillon toe te voegen.
Het bleek een goede tip!
Hoe heel Holland Bakt en Saint Nicolas samenkomen: ‘Les Nonnettes’ (Franse kruidkoekjes).