Asperges, Schelvis en Chorizo-olie. Piepend verse asperges direct van het land. Lang leve de lente!
In Riesling gestoofde Oranjekip
Protocol voor Oranjekip.
Een feestelijk kippetje gestoofd in Riesling.
Paardenbiefstuk met gepickelde groenten
Paardenbiefstuk met gepickelde groenten. Mager, mals vlees met een licht zoete smaak. Lekker met een glaasje rode wijn of een Belgisch biertje.
Dadelvijgentaart
Dadelvijgentaart met pul biber (grof gemalen rode pepers) en oranjebloesemwater.
Een pittige snack vermomd als een zoet taartje.
Boeuf Bourguignon
Winterjas aan, sjaal om en muts op. Deze koude dagen vragen om comfort food: Boeuf Bourguignon.
Wina’s stroopwafelmuffins
Wina’s stroopwafelmuffins: eenpersoons taartjes met Hollandse stroopwafels en een scheutje whisky.
Andere recepten
