Bloemkool is gezond, maar oh zo saai.
Tijd voor een experimentje: smeer de hele bloemkool in met shoarmakruiden en rooster hem in de oven.
Pompoenburger met koriander-sinaasappeldressing
Vegetarische pompoenburger met koriander-sinaasappeldressing om je vingers bij af te likken!
Gebakken feta met pistachenoten
Gebakken feta met een krokant buitenlaagje en binnenin zachte warme kaas. Lekker met gemarineerde zoetzure druiven.
Gemarineerde rode druiven (zoetzuur)
Gemarineerde rode druiven zijn heerlijk bij kaas!
Wij aten ze bij gebakken feta met pistachenoten.
Groentetaart met hazelnoten
Verrukkelijke groentetaart van het Franse land met langzaam gegaarde aubergines en courgettes, veel basilicum en geroosterde hazelnoten voor wat extra bite.
Spanakopita, hartige spinazietaart
Spanakopita is een van de vele Griekse hartige taarten. Ons recept is met veel spinazie, veel kaas én walnoten die iets knapperigs toevoegen.