Pompoensoep met verse gember, sinaasappelsap en wat room. Lekker vol van smaak!
Appel-Pompoensoep – Inzending receptenwedstrijd
Mieke stuurde ons een recept voor pompoensoep met appel en kruiden. De appeltjes had ze uit haar eigen tuin.
Griekse kikkererwtensoep met saffraangamba’s
Corrine is een enorme liefhebber van peulvruchten en van gamba’s.
Deze kikkererwtensoep met saffraangamba’s móest dus gemaakt worden… Heerlijk!
Witte bonensoep met Arganolie en Limu Omani
Deze witte bonensoep is een ontmoeting tussen Europa, het Midden Oosten en Noord Afrika.
Kaas Mosterdsoep met warm gerookte zalm – Receptenwedstrijd
Het recept voor deze verwarmende soep is ingezonden door Jan. Jan is een roker, denken wij. En een fijnproever!
Shiitakesoep met mozzarella, geroosterde sesamzaadjes en maanzaad
Voorgerecht Kerstmenu 2011:
Romige shiitakesoep met mozzarellabolletjes, geroosterde sesamzaadjes en maanzaad.